Außengastronomie in Stuttgart: Rettet der Sommer die Lokale aus der Krise?

Wenn die Temperaturen steigen, zieht es die Menschen ganz automatisch wieder verstärkt an die frische Luft. Für die Gastronomie in Stuttgart bedeutet das: Möglichst viele Tische und Stühle nach draußen, um Speisen und Getränke unter freiem Himmel anbieten zu können. Dafür hat die Stadt Stuttgart nun auch eine Sonderregel verlängert.

Wie steht es um die Gastro-Branche in Stuttgart?

Die Gastro-Branche hat nach wie vor zu kämpfen. Zwar erholt sich die Gastronomie so langsam von den Corona-Folgen, doch die aktuelle Energiekrise, Personalmangel und Inflation machen die Situation für viele Betreiber immer noch sehr schwer. Daher sind die Sommermonate für die Branche enorm wichtig. Und ein entscheidender Faktor dabei ist die Bewirtung in Außenbereichen an der frischen Luft. Doch wie geht es der Gastronomie in Stuttgart aktuell? Wir haben uns mit Eren Altan, dem Inhaber des Café Le Théâtre unterhalten.

Sonderregel für Außengastronomie

Während der Pandemie hatte die Stadt Stuttgart eine Sonderregel eingeführt, um Gastro-Betrieben mehr Gäste trotz Kontaktbeschränkungen zu ermöglichen. So durften Außenbereiche auf Gehwegen, Plätzen und Fußgängerzonen erweitert werden. Diese Sonderregel wurde vom Gemeinderat nun um zwei Jahre verlängert. So sollen die Gastro-Betriebe Ausfälle aus den zurückliegenden drei Jahren sowie die derzeit hohen Wirtschaftskosten ausgleichen können.

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