"Superfoods" sind durch die sozialen Medien zum absoluten Trend geworden. Vorne mit dabei sind unter anderem Avocado, Chiasamen und Açaí-Bowls. Dabei gibt es auch ein regionales Gemüse, das oftmals übersehen wird: Das Kraut. Das "Superkraut-Festival" widmet dem Kraut über eine […]
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