Wie wär’s mal mit etwas anderem als der gewöhnlichen Lieblingseissorte? Ricotta-Pistazie, Pfirsich-Salbei oder Tomate-Basilikum, so lauten z.B. Eissorten in diesem Sommer. Wir haben für euch die außergewöhnlichen Geschmäcker in Stuttgarts Eisdielen gefunden.
VON WIBKE KROLL
Fruchtig und Frisch
In der Gelateria Old Bridge kann man die Kombination aus Mango, Joghurt und Kräutern probieren. Süß und salzig zugleich schmeckt Erdnusseis mit salzigem Karamell und Schokolade. Auch findet man hier die Kombination aus Ricotta und Pistazie. Das ist zwar nicht jedermanns Geschmack, aber eine interessante Abwechslung zum Standardeis auf jeden Fall. Für eine Kugel zahlt ihr in der Gelateria Old Bridge 1,80€.
Eine ebenfalls interessante Auswahl von der süßen Eismasse gibt es im Café Kaiserbau am Marienplatz. An der Eistheke findet ihr dort leckere Eigenkreationen wie Kirschgrieß und Mandel, Pfirsich-Salbei oder Zitrone-Basilikum. Wer es extravagant mag, sollte sich Holunder-Litschi mit Rosensirup auf der Zunge zergehen lassen. Für eine Kugel zahlt ihr hier 1,50€.
Im Eis-Bistro Pinguin erwarten euch 26 verschiedene hausgemachte Eisvariationen. Bekannt ist die Eisdiele für ihr sogenanntes „Mercedes-Eis“ mit Mandeln und Schokostückchen. Wem das nicht fruchtig genug ist, für den könnte das „MOPS-Eis“, bestehend aus Mandarine, Orange, Passionsfrucht und Sanddorn, genau das Richtige sein. Vielleicht findet der ein oder andere dies aber etwas befremdlich. Da sich vermutlich aber nicht jeder von der Bezeichnung „MOPS-Eis“ angesprochen fühlt, könnt ihr euch alternativ aber auch den Bauch mit den Sorten White-Cherry oder Vanille mit Tonkabohne vollzuschlagen.
Edel und Skurril
In Schuhbecks Gewürzladen findet man nicht nur exotische Gewürze und Öle, sondern auch außergewöhnliche Eissorten. Tipp an alle, die sich mutigerweise an die Sorte Gurke-Dill wagen wollen: Sie schmeckt tatsächlich nach Gurkensalat. Ingwer und Arganöl schmecken dagegen sehr würzig. Insgesamt bietet der Laden 42 Eissorten, in der kleinen Eistheke hat es allerdings nur Platz für 12. Zur Auswahl zählen außerdem die extravaganten Sorten Feige, Rose, Chilli-Schokolade oder Basilikum. Für diese Vielfalt zahlt ihr pro Kugel einen Preis von 1,50€.
Süß und Salzig
In der Gelateria Flori&Palma werden italienische Köstlichkeiten mit einer süßen Abkühlung kombiniert. Dort findet man Eis aus Barolo Wein, Tomate-Basilikum und Parmesan mit Körnern. Letzteres ist bei den Gästen sehr beliebt, aber auch salziges Karamell, Zitrone-Basilikum und Holunder-Quark werden sehr gerne gekauft. Vor allem im Sommer immer beliebt: Honig mit Mohn und Käsekuchen-Brombeere. Der Preis beträgt hier für eine Kugel 1,20€.
Wenn ihr jetzt Lust auf ein kühles Eis bekommen habt, dann ab in die Eisdiele und ran an die exotischen Eissorten. Auch wenn ihr dafür etwas mehr zahlen müsst, es wird sich lohnen.
Oder ihr geht zum Supermarkt. Denn Eis kann man auch ganz einfach und mit wenigen Zutaten selbst herstellen. Wie? Das zeigt euch unsere Moderatorin Isabell.
